Lieblingsrezepte von Kräuterfachfrau Tanja Hilgers für Natur- und Stadtwildpflücker Unkraut gibt es überall.

Und gesund und lecker ist es auch. Anstatt sich zu ärgern, kann man es einfach essen. Mit Brennessel, Giersch und Franzosenkraut lässt sich tolles Pesto machen. Vogelmiere ist der beste Salat und schön wirds mit Klee und Gänseblümchen. Die Kräuter in diesem Buch lassen sich alle gut erkennen. Sie kommen häufig vor und wohnen wahrscheinlich direkt vor deiner Tür. Stadt-Wildpflücker finden reiche Beute im eigenen Garten oder Nutzgarten zwischen Salat und Rüben. Biobauern und Gärtner freuen sich, wenn man ihnen das Unkraut wegpflückt, also braucht man nicht unbedingt eine idyllische Bergwiese. Die Rezepte sind während meiner Kräuterwanderungen entstanden und möchten zum Ausprobieren anregen. Ich hoffe, dass sie dir die Pflanzen am Wegesrand kulinarisch näherbringen. Liebe dein Unkraut & Go wild!

Poids40 g
Dimensions21 × 10 mm
SKU

TAHI01-DE

ISBN-13

978394317883

Langue

Editeur

Format

Auteurs

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Wilde Kräuterküche

Frais de livraison à partir de €150.

6,95

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978394317883

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Wilde Kräuterküche

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Wilde Kräuterküche

Lieblingsrezepte von Kräuterfachfrau Tanja Hilgers für Natur- und Stadtwildpflücker Unkraut gibt es überall.

Und gesund und lecker ist es auch. Anstatt sich zu ärgern, kann man es einfach essen. Mit Brennessel, Giersch und Franzosenkraut lässt sich tolles Pesto machen. Vogelmiere ist der beste Salat und schön wirds mit Klee und Gänseblümchen. Die Kräuter in diesem Buch lassen sich alle gut erkennen. Sie kommen häufig vor und wohnen wahrscheinlich direkt vor deiner Tür. Stadt-Wildpflücker finden reiche Beute im eigenen Garten oder Nutzgarten zwischen Salat und Rüben. Biobauern und Gärtner freuen sich, wenn man ihnen das Unkraut wegpflückt, also braucht man nicht unbedingt eine idyllische Bergwiese. Die Rezepte sind während meiner Kräuterwanderungen entstanden und möchten zum Ausprobieren anregen. Ich hoffe, dass sie dir die Pflanzen am Wegesrand kulinarisch näherbringen. Liebe dein Unkraut & Go wild!

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