Het Energie Herstelplan – Herstel je vitaliteit met geneeskrachtige voeding
Over dit boek
Het Energie Herstelplan van natuurdiëtisten Marijke de Waal Malefijt en Tanja Visser is een praktische en inspirerende gids voor iedereen die zijn energie, gezondheid en vitaliteit wil herstellen via voeding. Door te koken met aandacht en inzicht in je eigen lichaam en constitutie, leer je hoe je voeding als geneeskrachtige bron kunt gebruiken. Het boek combineert westerse voedingsleer met inzichten uit de traditionele Chinese geneeskunde en Ayurveda.
Achtergrond en inhoud
Centraal in het boek staat de rol van de leverenergie, in samenwerking met de verteringsenergie (spijsvertering) en de reserve-energie (nieren en bijnieren). Door middel van klachtenregistratielijsten, persoonlijke observatie en voedingsadviezen leer je herkennen wat jouw lichaam nodig heeft. Je ontdekt hoe voeding je energie beïnvloedt en welke gerechten bijdragen aan herstel, afhankelijk van jouw constitutie (Vata, Pitta of Kapha) en je huidige conditie.
Gebruik in de praktijk
Het boek bevat een groot aantal toegankelijke, smaakvolle recepten die niet alleen energieverhogend zijn, maar ook inspelen op jouw specifieke lichamelijke behoeften. Van ontbijt tot diner, van dranken tot soepen: elk recept is afgestemd op één of meerdere energietypes. Dankzij de praktische uitleg en prachtige foto’s is dit boek ook geschikt voor wie weinig ervaring heeft met energetisch koken.
Is dit boek geschikt voor beginners?Ja, het boek is overzichtelijk opgebouwd en geschreven in heldere taal. Ook als je geen ervaring hebt met Ayurveda of Chinese voedingsleer, zijn de klachtenlijstjes, tips en recepten goed te volgen. Voor gevorderden biedt het boek daarnaast verdiepende inzichten in de onderlinge samenhang van voeding, organen en energiehuishouding.
Materiaal en vormgeving
Het boek is uitgevoerd als paperback met een frisse en verzorgde vormgeving, rijk geïllustreerd met kleurenfoto’s van gerechten en ingrediënten. De afmeting is 177 x 245 mm en het gewicht is 793 g. Het bevat 288 pagina’s vol recepten, achtergrondinformatie en persoonlijke begeleiding.
Auteurs
Marijke de Waal Malefijt & Tanja Visser
Beide auteurs zijn ervaren natuurdiëtisten met een holistische visie op gezondheid en voeding. Ze combineren westerse voedingsleer met energetische principes en begeleiden mensen al jarenlang in hun zoektocht naar balans en energie via voeding en leefstijl.
Belangrijkste kenmerken
- Pagina's: 288
- Formaat: 177 x 245 mm
- Gewicht: 793 g
- Uitgever: AnkhHermes
- Taal: Nederlands
- ISBN: 9789020203576
Bestel nu
Ontdek de kracht van voeding als natuurlijke energiebron met
Het Energie Herstelplan – een praktische gids voor wie écht wil luisteren naar zijn lichaam en koken met aandacht en vitaliteit.
