€ 22,50
Een praktisch werkboek over voeding als medicijn, geschreven door twee natuurdiëtisten. Marijke de Waal Malefijt en Tanja Visser combineren westerse voedingsleer met Traditionele Chinese Geneeskunde en Ayurveda om je energiehuishouding te herstellen.
Geschreven in heldere taal, direct toepasbaar in je eigen keuken.
Nog 4 op voorraad
Chronische vermoeidheid los je niet op met alleen een extra vitamine. Dit boek kijkt verder. Het stelt dat je energiehuishouding pas herstelt als je begrijpt welke organen verzwakt zijn en hoe je die met voeding kunt versterken.
Marijke de Waal Malefijt en Tanja Visser zijn natuurdiëtisten met jarenlange praktijkervaring. Ze schrijven voor mensen die niet alleen een recept willen, maar ook willen snappen waarom een bepaalde voedingskeuze werkt. Het boek combineert westerse voedingsleer met Traditionele Chinese Geneeskunde en Ayurveda, zonder dat je voorkennis van die systemen nodig hebt.
Het eerste deel helpt je je eigen energietype te bepalen. Ben je een Vata-, Pitta- of Kapha-type? Heb je juist behoefte aan verkoelende of verwarmende voeding? Er staan klachtenregistratielijsten in waarmee je kunt nagaan welke organen op dit moment het meest ondersteuning nodig hebben.
Het tweede deel bevat recepten, geordend naar de organen die ze ondersteunen. Elk gerecht is gefotografeerd en komt met een heldere uitleg over de energetische werking van de ingrediënten. De recepten zijn toegankelijk: geen exotische ingrediënten die je alleen online kunt bestellen, maar voeding die je in de meeste supermarkten of natuurwinkels vindt.
Het derde deel gaat over langetermijnbalans. Hoe behoud je je energie als de acute klachten verdwenen zijn? Welke voedingspatronen ondersteunen welke levensfase?
Wat dit boek onderscheidt van andere voedingsgidsen is dat het niet werkt met losse trucs. Je krijgt een heel systeem aangereikt waarmee je je eigen keuzes kunt maken. Dat vraagt iets meer leestijd aan het begin, maar het levert je ook zelfstandigheid op.
De toon is helder en direct. De auteurs schrijven op B1-niveau, zonder onnodige vakjargon. Toch gaan ze diep genoeg om ook voor mensen met meer ervaring interessant te blijven.
Begin met de klachtenlijsten achterin. Vul ze rustig in, zonder druk. Wat eruit komt, bepaalt welke recepten je het eerst gaat uitproberen.
Marijke de Waal Malefijt is natuurdiëtist en heeft zich gespecialiseerd in de wisselwerking tussen emotionele en fysieke gezondheid. Tanja Visser werkt vanuit een holistische visie waarin voeding, beweging en mentale rust samen een geheel vormen. Beiden begeleiden mensen in hun praktijk en dat is terug te zien in de manier waarop ze schrijven: praktisch, met oog voor nuance.
Heb ik voorkennis van Ayurveda of TCM nodig om dit boek te kunnen gebruiken?
Nee. Alle begrippen worden uitgelegd in de tekst zelf. Je kunt meteen aan de slag met de klachtenlijsten en recepten, de theorie komt gaandeweg.
Zijn de ingrediënten voor de recepten makkelijk te vinden?
Ja. De auteurs hebben bewust gekozen voor voeding die in gewone supermarkten of natuurwinkels verkrijgbaar is. Geen obscure kruiden die je alleen online kunt bestellen.
| Auteur | M. de Waal |
| ISBN | 9789063787691 |
| Uitgeverij | Schors |
| Taal | Nederlands |
| SKU | 1355-SCH21 |
Sinds 1999 is Tarot.nl het vertrouwde adres voor de grootste collectie kaarten in de Benelux. Als Nederlands familiebedrijf kiezen we elk deck zelf uit op basis van kwaliteit en karakter.
James Wanless vervangt middeleeuwse tarotbeelden door fotocollages uit verschillende culturen. De beelden zijn gemaakt om je eigen associaties boven vaststaande betekenissen te plaatsen.
Een deck voor wie liever associeert dan memoriseert.
Nina Riggs kreeg op haar achtendertigste te horen dat ze ongeneeslijk ziek was. Dit boek beschrijft de maanden daarna: hoe ze met haar jonge kinderen sprak, hoe ze zich tot Montaigne wendde, en hoe ze warmte en humor bleef vinden in het alledaagse.
Een boek dat laat zien hoe je betekenis geeft aan wat blijft, wanneer de tijd beperkt is.
Een Nederlandstalig kaartspel dat kinderen en volwassenen laat ontdekken welke kwaliteiten in henzelf en anderen schuilgaan. 227 kaarten verdeeld over schatkaarten (die eigenschappen benoemen) en karweikaarten (die opdrachten geven), ontwikkeld door kindercoaches Greetje Welten en Matty van de Rijzen.
Breed inzetbaar: van de keukentafel tot coachingspraktijk.
Een kaartspel met 189 kaarten in drie categorieën: waarden, reflectievragen en actieopdrachten. Ontworpen door Greetje Welten en Matty van de Rijzen om jongeren en volwassenen te helpen richting te vinden door reflectie en concrete actie te combineren.
Voor coaching, zelfreflectie en gesprekken die verder gaan dan de oppervlakte.
Deze site gebruikt trackingtechnologieën. Je kunt ervoor kiezen om deze technologieën te accepteren of te weigeren.
