Ayurveda Receptengids

0 reviews

Katharina E. Weyland

€ 9,50

Een toegankelijke en praktische kookgids die Ayurvedische wijsheid vertaalt naar smaakvolle recepten voor elke dag. Met heldere dosha-indicaties en eenvoudige bereidingen helpt dit boek je stap voor stap naar meer balans en bewustwording via voeding. Ideaal voor wie gezond, intuïtief en volgens Ayurveda wil koken.

Nog 3 op voorraad

Voor 16:00 uur besteld, morgen bezorgd
Alles direct uit voorraad leverbaar

Productinformatie

Ayurveda Receptengids – Gezond en in balans met smaakvolle Ayurvedische voeding

Over dit boek

De Ayurveda Receptengids van Lies Ameeuw is een toegankelijke en inspirerende kookgids die laat zien hoe voeding een krachtige rol speelt in je gezondheid en balans. Deze praktische gids biedt een smakelijke aanvulling op de eeuwenoude wijsheid van Ayurveda, afgestemd op je persoonlijke dosha: Vata, Pitta of Kapha. Met heldere uitleg en overzichtelijke recepten helpt dit boek je om bewust en evenwichtig te eten – op een manier die past bij jouw unieke constitutie.

Thema’s en inhoud

De gids begint met een korte introductie over Ayurveda en de kenmerken van de drie dosha's. Vervolgens krijg je per voedingscategorie (groente, fruit, granen, vlees, vis, bonen, zuivel, oliën en meer) advies over wat wel of niet past bij jouw dosha. Dit maakt het boek niet alleen een verzameling recepten, maar ook een bron van kennis over de Ayurvedische leefstijl. De inhoud is overzichtelijk ingedeeld en makkelijk toepasbaar in het dagelijks leven.

Gebruik in de praktijk

Met zo'n 70 eenvoudige, voedzame recepten voor elk moment van de dag – van ontbijt tot smoothie – is deze gids perfect voor wie Ayurveda praktisch wil toepassen. Elk gerecht is voorzien van een dosha-indicatie, zodat je direct ziet of het bij jou past. De ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar en de bereidingen aangepast aan de Westerse keuken, zonder aan authenticiteit in te boeten. De recepten zijn vlot te bereiden en geschikt voor iedereen die bewuster wil koken en eten.

Over de auteur

Lies Ameeuw

Lies Ameeuw is Ayurvedatherapeut, yogadocente en auteur. Ze is gespecialiseerd in natuurlijke gezondheid, detox, voeding en levensstijl volgens de principes van Ayurveda. Met haar boeken en opleidingen inspireert ze mensen om meer in balans te leven. In haar werk combineert ze eeuwenoude Ayurvedische wijsheid met een praktische aanpak voor het moderne leven.